Cлужба - вариант запуска программ в windows.
Windows Service, служба Windows — программа или или процесс, обычно запускаемые системой до "входа в систему"(logon).
В процессе загрузки ОС WINDOWS запускаются :
- wininit.exe ("Автозагрузка приложений Windows"), который в свою очередь запускает
- Services.exe ("Диспетчер управления службами") - ответственен за запуск, остановку и взаимодействие со службами.
- Services.exe запускает службы.
Cлужбами можно управлять так:
В windows 2000 и старше три варианта :
Autoruns - сторонняя программа (GUI/CLI)
Services.msc - оснастка консоли управления (GUI)
net stop/start - CLI
В windows XP добавились программы:
msconfig. Для управления службами есть закладка "службы".
sc (CLI)
В windows 7 появился вариант:
диспетчер задач, закладка "службы"
О необходимости/вредности отключения служб, описании служб отписываемся в шапку.
Описание служб, зависимости : http://www.blackviper.com/windows-services
но теперь-то ты ее прикрыла. 
