Kaylang
Вредный и упрямый | Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору
MR_DesigneR
Цитата:| Уточните теперь для себя любимого дату создания тотального дефицита |
Зачем мне уточнять, если я знаю точно, ибо жил в то время.
Тотальный дефицит был создан продавшейся верхушкой в конце 80-х. Создан искусственно, ибо продовольствие и пром.товары были на базах. Более того, их сжигали. Тотальный дефицит создавался именно с целью
Цитата:. До того времени тотального дефицита не было. Время от времени возникал дефицит на некоторые товары, по причине головотяпства некоторых нерадивых работников Госплана.
В качестве зарисовки из моей юности магазин "Радуга". Город Чирчик. Улица Осипова или Осипенко, точно не помню (позади кинотеатра А.Навои).
Стеклянная витрина магазина занимала, практически, весь первый этаж пятиэтажного жилого дома, два входа. Почти каждый день ходил мимо этого магазина.
Внутри:
1. Отдел молочной продукции. Молоко разливное и в бутылках. Кто помнит молочные поллитровые бутылки со стеклянным горлышком, закрытыми цветными крышками из фольги? На бутылках с молоком крышки серебристые или зеленые, на бутылках с кефиром крышки синего цвета, на бутылках со сливками серебристые с зелеными полосками. Сметана разливная (кислая) и в 250 гр. банках по форме похожих на бутылки, с приблизительно таким же горлышком. Каймак в таких же банках. Творог (кислый) на развес. Масло сливочное, крестьянское, сливочное шоколадное, все на развес. Маргарин весовой и в пачках. Еще какие-то твердые жиры сероватого цвета.
Растительные масла - подсолнечное и хлопковое на разлив.
ЗЫ. Несколько видов плавленных сырков, копченый сыр и сыр российский с дырочками. 
2. Отдел кондитерский. Печенья, вафли, конфеты янгиюльской фабрики. Различные ириски (кис-кис, золотой ключик), карамель (с фруктовой начиной и рачки), леденцы (барбарис и в банках, типа монпансье), шоколадные конфеты, шоколадные батончики с начиной (55 коп/шт) и плитки шоколада (4-5 видов), конечное же.
3. Отдел соки-воды. Соки березовый, виноградный, яблочный, томатный, сливовый, абрикосовый, персиковый в трехлитровых баллонах. Кроме того, тут же соки на разлив - березовый по 8 коп за стакан, яблочный, абрикосовый, томатный 10 коп/стакан (обязательная солонка и стакан с водой в котором стояли чайные ложки для желающих добавить соль в томатный сок), виноградный - 12 коп.
Лимонад Буратино, различные газировки типа Боржоми.
4. Крупы и макаронные изделия. Перловка, пшенка, рис, ячневая (дробленная пшеница), манка. Макароны (длинные и короткие изогнутые) и вермишель нескольких видов (1 сорт и высший сорт), "звездочки" для супа.
5. Консервы. Брикеты с кашами несколько видов. Тушенка в жестяных банках. Томатная паста в жестяных банках. Различные полуфабрикаты (борщи, свекольники и пр.) в стекляных банках и супы в пакетиках. Варенья и повидла из фруктов.
6. Мясной отдел. Мясо рубилось рядом. Помню здоровенного мужика в замызганном фартуке с топором и деревянную колоду. Куры синие. Цыплят "выбрасывали". Какие-то колбасы сильно не запомнил.
ЗЫ. Рядом стопки решеток с яйцами.
7. Рыбный отдел. Всякие мороженные мойву и минтая можно и не упоминать, вспоминаю сазанов и карпов и очереди за живой рыбой, когда приезжала цистерна. Живым привозили толстолобика. Очередь собиралась потому, что живая рыба, она такая живая, что долго в магазине не живет.
ЗЫ. Помню, каждый раз, когда покупали толстолобика, набирали в ванную воду где, он какое-то время плавал. А потом мне нравилось лопать воздушный пузырь. 
Недалеко был хлебный магазин. Буханка белого хлеба стоила 20 коп, серого - 16 коп. Коржики по 8 коп/шт, кексы с изюмом по 16 коп/шт, песоные печенья по 4 коп/шт, булочки с изюмом, с маком, с сахаром, без ничего, калачи в виде кольца по 23 коп/шт, бублики по 8 коп/шт.
Если это тотальный дефицит, то ой.
Кто-то тут жаловался, что гречки не было. Вот в юности про гречку вспоминается только в школьной столовой или в пионерлагере, а в конце 80-х, незадолго до тотального дефицита, появлялась в магазинах.
Вы съездите в Европу. В Германии гречка (украинская или российская) продается только в "русских" магазинах. В Италии гречку купить еще сложнее, мы из Германии для себя возили по 15-20 килограммовых упаковок. |
Всего записей: 38546 | Зарегистр. 29-08-2002 | Отправлено: 17:48 05-01-2015 | Исправлено: Kaylang, 18:03 05-01-2015 |
|
