Miirror
Junior Member | Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору
Залез во флейм с целью спросить кого-нить как ложить яндекс-деньги, наткнулся на этот топ.
Так как сам работаю на пивоваренном заводе, то заинтересовался, убил минут 40 на чтение мнений. Могу сказать одно, то что в основном и говорили уже: из наших отечественных производителей (я не имею ввиду марки пива) можно пить только марки элитного сегмента. все остальное это одно и тоже г., в основном отличающееся друг от друга грубо говоря только этикеткой. И дело не в том, что Россия такая плохая страна или мы не умеем варить пиво.причины просты:
1. компания должна произвести не лучшее пиво, не самое хорошее пиво, а пиво ровно такого качества, какое требует сейчас рынок (читай аналитики), не хуже, но И НЕ ЛУЧШЕ.
2. выгодней производить не 2-3 сорта хорошего пива (с большей себестоимостью), а 8-10 сортов нижнего и среднего сегмента, причем выгодно продавать практически одно и тоже пиво (с одной материнки) под разными торговыми марками
3. особенность российского рынка: у нас пиво по сравнению с европой стоит очень дешево. причем поднимать цену на него бессмысленно. основная прибыль на массовых сортах, которые пьет "массовый" человек, который не имеет средств на дорогое пиво
Но оборудование на котором производится пиво одно и тоже, что в России, что например в Бельгии. Заработная плата персоналу конечно разная у нас и в европе, но произ-во пива не требует большого кол-ва персонала, затратами на персонал можно пренебречь. Остается сырье.
Теперь представьте, средняя бутылка в россии можно продать за 1 евро, европа на несколько порядков выше.
Но компания не хочет работать в убыток. она хочет прибыль!
Где ее взять?
Оборудование везде иностранное. цена const
Люди: экономия есть. но небольшая
Сырье!
вот на этом и делается прибыль
P>S. только в россии продается пиво в пластиковых бутылках
p.p.s написал немного сумбурно  ) |
